Boule de neige : petits gâteaux fondants à la noix de coco
J'ai essayé cette recette c'est un vrai délice - Sofia
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
500g de farine 200g de sucre 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanille 1/2 verre d'huile
Pour le décor : 250g de confiture d'abricot 3 cuil à soupe d'eau de fleur d'oranger Noix de coco râpée
Préparation:
Travaillez les oeufs avec les deux sucres. Ajoutez l'huile, mélangez et ajoutez la farine avec la levure chimique. Bien mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Enfournez à 180° pendant 10 mn.
Une fois sortie du four, trempez les boulettes dans de la confiture d'abricot parfumé avec 3 à 4 cuillères d'eau de fleur d'oranger et passez les dans la noix de coco.
Régalez-vous !
Mots-clés: gâteaux marocains, noix de coco, pâtisserie orientale
Une portion (env. 150 g) :
Calories 497 kcal
Protéines 9,2 g
Glucides 86,2 g
Lipides 9,2 g
Publié par Bouchra
308 commentaires
rose
Cette recette est excellente, on peut aussi remplacer le 1/2 verre d'huile par 125g de beurre.
Invitée
Peut-on remplacer l'huile par du beurre ? Merci d'avance
madeleine
Rien à dire cette recette est excellente .
Invité
j'adore
Cindy
Simple, rapide et délicieux !!!
barbier
Un peut plus
Gourmende je les roule dans du chocolat !
joe
que de saveurs qui s'associent merveilleusement bien. les pâtisseries orientales sont vraiment excellentes!
j'ai mis une petite pointe de rhum ambré dans la pate a boulette ça le fait
Sonia
Super recette, et très simple quand on suit à la lettre. Je conseille de les couvrir avec un film plastique, ça les rendra très moelleux.
J'en ai fais une bonne cinquantaine, mises au placard pour le soir... Sans compter sur le passage des enfants. Ils ont dévoré la moitié en quelques minutes.
Invité
Jaime demain jen fai
Invité
Bonjour,
Est ce que quelqu'un pourrait me dire pourquoi ma pate colle et j'ai du mal a faire les boules ?v
Merci d'avance de votre réponse.