Boule de neige : petits gâteaux fondants à la noix de coco
J'ai essayé cette recette c'est un vrai délice - Sofia
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
500g de farine 200g de sucre 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanille 1/2 verre d'huile
Pour le décor : 250g de confiture d'abricot 3 cuil à soupe d'eau de fleur d'oranger Noix de coco râpée
Préparation:
Travaillez les oeufs avec les deux sucres. Ajoutez l'huile, mélangez et ajoutez la farine avec la levure chimique. Bien mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Enfournez à 180° pendant 10 mn.
Une fois sortie du four, trempez les boulettes dans de la confiture d'abricot parfumé avec 3 à 4 cuillères d'eau de fleur d'oranger et passez les dans la noix de coco.
Régalez-vous !
Mots-clés: gâteaux marocains, noix de coco, pâtisserie orientale
Une portion (env. 150 g) :
Calories 497 kcal
Protéines 9,2 g
Glucides 86,2 g
Lipides 9,2 g
Publié par Bouchra
308 commentaires
fixe
je l'ai faite aujourd'hui, mais au lieu de confiture j'ai utilisé du sirop d'orange ça a donné a bon résultat , merciii pour cette recette
Invité
je vien de les faires un grand merci cest mes filles qui sont contentes recette reussi et facile merci encore
puguce
Rien à dire cette recette est excellente ! Un délice ! Merci !
Invité
trop bon !! mais combien de temps doit on pétrir car avec 500g de farine sa colle à fond j ai du rajouter au moins 20 g de farine ai-je bien fais ? ou aurais-je dû continuer de pétrir plus longtemps ?? merci de ta réponse
Yosr
est ce qu'on peut mettre du beure au lieu de l'huile
Invité
Formidable recette que j'ai essayée pour Aïd tout le monde était ravi, simple et gourmande pour se régaler ! Immense merci !!! j'ai varié utilisant diverses confitures, c'était vraiment réussi, je recommande cette recette à 300% !!!
Invité
Tres bonne recette
guillaume
De quelle taille doit-on faire les boulettes?? De la taille d'une pomme duaphine???
Invité
merci pour la recette
dell78945
C trop bon !!!!