Boule de neige : petits gâteaux fondants à la noix de coco
J'ai essayé cette recette c'est un vrai délice - Sofia
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
500g de farine 200g de sucre 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanille 1/2 verre d'huile
Pour le décor : 250g de confiture d'abricot 3 cuil à soupe d'eau de fleur d'oranger Noix de coco râpée
Préparation:
Travaillez les oeufs avec les deux sucres. Ajoutez l'huile, mélangez et ajoutez la farine avec la levure chimique. Bien mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Enfournez à 180° pendant 10 mn.
Une fois sortie du four, trempez les boulettes dans de la confiture d'abricot parfumé avec 3 à 4 cuillères d'eau de fleur d'oranger et passez les dans la noix de coco.
Régalez-vous !
Mots-clés: gâteaux marocains, noix de coco, pâtisserie orientale
Une portion (env. 150 g) :
Calories 497 kcal
Protéines 9,2 g
Glucides 86,2 g
Lipides 9,2 g
Publié par Bouchra
308 commentaires
Invité
je l'ai fais il y a a peine 2 mnute avec de la confiture de fraise, et c'est vachement bon, sauf qu'au premier j'avais deja l'estomac remplis, sinon j'aime beaucoup la recette !
Invité
Bonjour,
Quel est l'equivalence d'une 1/2 verre d'huile
Merci
zol
mmmmmmmmmmmmmm si délicieux
Ananas
C'est une très bonne recette et encore merci
rachida
merci pour cet recette elle vraiment facile a realisée
malika
Super bon! mummm
Asma
Ammm j'aime bien la recette
Asma
j'espère que c'est bon car je vais l'essayer
Penellope
Cette recette est délicieuse.
Invité
salam alaykum j'en ai fait (de la guadeloupe) tout le monde à aimé!! mème vendu au marcher (pour une association) c'est parti comme des petits pains !!! tout le monde en revoulait !! merci pour cette recette typique du maghreb , mais qui avec ses saveurs coco s'adapte très bien aux antilles ( à la place de la confiture d'abricots j'ai utilisé celle de coco)