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Boule de neige : petits gâteaux fondants à la noix de coco

J'ai essayé cette recette c'est un vrai délice - Sofia

Recette de cuisine 4.59/5

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308 Commentaires

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recette Boule de neige : petits gâteaux fondants à la noix de coco

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

500g de farine 200g de sucre 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanille 1/2 verre d'huile
Pour le décor : 250g de confiture d'abricot 3 cuil à soupe d'eau de fleur d'oranger Noix de coco râpée

Préparation:

Travaillez les oeufs avec les deux sucres.

Ajoutez l'huile, mélangez et ajoutez la farine avec la levure chimique. Bien mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

Confectionnez des petites boulettes que vous déposerez sur une plaque tapissée de papier sulfurisé.

Enfournez à 180° pendant 10 mn.

Une fois sortie du four, trempez les boulettes dans de la confiture d'abricot parfumé avec 3 à 4 cuillères d'eau de fleur d'oranger et passez les dans la noix de coco.

Régalez-vous !

Mots-clés: gâteaux marocains, noix de coco, pâtisserie orientale

Une portion (env. 150 g) :
Calories 497 kcal Protéines 9,2 g Glucides 86,2 g Lipides 9,2 g

Publié par Bouchra

Ça a l'air bon !

308 commentaires

Invité

je n'ai pas encore fais cette recette mais sa à l'air rudement bon!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

lundi, 22 avril 2013, 13:02 # -

maya1973

J'ai essayé aujourd'hui et c'est très très bon. A la sortie du four, ils étaient déjà très beaux. Une fois prêts, ils sont délicieux et assez aériens.

dimanche, 31 mars 2013, 19:13 # -