Boule de neige : petits gâteaux fondants à la noix de coco
J'ai essayé cette recette c'est un vrai délice - Sofia
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
500g de farine 200g de sucre 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanille 1/2 verre d'huile
Pour le décor : 250g de confiture d'abricot 3 cuil à soupe d'eau de fleur d'oranger Noix de coco râpée
Préparation:
Travaillez les oeufs avec les deux sucres. Ajoutez l'huile, mélangez et ajoutez la farine avec la levure chimique. Bien mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Enfournez à 180° pendant 10 mn.
Une fois sortie du four, trempez les boulettes dans de la confiture d'abricot parfumé avec 3 à 4 cuillères d'eau de fleur d'oranger et passez les dans la noix de coco.
Régalez-vous !
Mots-clés: gâteaux marocains, noix de coco, pâtisserie orientale
Une portion (env. 150 g) :
Calories 497 kcal
Protéines 9,2 g
Glucides 86,2 g
Lipides 9,2 g
Publié par Bouchra
308 commentaires
esmiralda
Tres bon
Oum Abdi'Llah
Salam , Bonjour,
Je viens de les faire et ils sont magnifique , pate collante ? pas de problème avec de un peu d'huile sur les mains !!! super moelleux mais IL FAUT SUIVRE LA RECETTE EXACTEMENT !!! merci m'dame !!!
steph
Rapide et simple a faire. Très bonne recette, la prochaine fois je rajouterais du lait de coco dans la patte
nesrine
trés maqnifique
ln
J'adore moi je met un peu de colorant ça fait super sympa
A klein
J'adore votre recette, très bon
Merci
madame amina
le gateau est formidable avant ma mere le faisait il etait suculant fondant j'etais tres contente de trouver cette recette je me rappelle pas la vrai recette de ma mere je vais don essayer cette recette merci ce gateau je l'appelle le gateau de ma mere kheira merci
melissadu80
j'adore et j’adhère a votre recette ça fait plusieurs fois qu'on, les fait c'est un régale , et pour pas que ce soit toujours les même on change de parfum pour la confiture , c'est juste top , la on va en faire pour l'anniversaire de mon fils , c'est des super gateaux !
fatiha
Ces délicieux merci miyam m....
Roxane
Très bonne ces boule de neige un delice