Crêpes "milles trous"
Une recette de dessert délicieuse par Bouchra
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 tasses de semoule fine 1 tasse de farine 1 sachet de levure chimique1 cuil à café de sel un sachet de sucre vanille (facultatif) 1 cuil à soupe bien remplie de levure boulangère Eau tiède
Préparation:
Mélanger touts les ingrédients dans le mixer. La pâte doit être ni trop liquide ni trop épaisse.
Laisser lever pendant une heure à une heure et demi.
Faire chauffer une poêle antiadhésive, bien remuer la pâte avant d'en verser une louche sur la poêle, les petits trous commencent à se former aussitôt.
Laisser cuire sur feu doux. La crêpe est cuite dès qu'il n' y a plus de liquide : deux minutes suffisent.
Remarque : la cuisson des baghrirs se fait sur un seul coté il ne faut surtout pas la retourner.
Laisser lever pendant une heure à une heure et demi.
Faire chauffer une poêle antiadhésive, bien remuer la pâte avant d'en verser une louche sur la poêle, les petits trous commencent à se former aussitôt.
Laisser cuire sur feu doux. La crêpe est cuite dès qu'il n' y a plus de liquide : deux minutes suffisent.
Remarque : la cuisson des baghrirs se fait sur un seul coté il ne faut surtout pas la retourner.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 340 kcal
Protéines 8,8 g
Glucides 68,8 g
Lipides 0,0 g
Publié par Bouchra
31 commentaires
salima sandra
c'est la recette ke je réussit bien
leledu62
Humm c est bon
Invité
ça a l'air délicieux!!!!jeles dévorent avec les yeux
Invité
Très bonne recette ! je l'ai testé c délicieux merci
belines
tres bons tes baghrirs tres reussis je les ai reussi je n ai jamais imagine pouvoir les faire comme ma mere
merci pour cette recette bouchra
cheu22
slt, c'est tres bon avec du miel et une tasse de thé .merci
Invité
bsr cest avec de la levure boulangere en sachet ?
Invité
en vrai c'est des crepes arabe
marie
nabila, tu n' as repondu a bouchra comment tu les fais toi!
en tous les cas, c' est la bonne recette que j' utilise moi-meme!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Nonette
ça allère bon je vais la tester