Fougasse d'Aigues Mortes aux cerises
Une recette de dessert maison par boudu69
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
300 Gr de farine150 Gr de sucre + 50 gr pour le dessus4 Œufs1 Sachet levure chimique5 C à soupe d'eau de fleur d'oranger pour la pâte + 1 à digestif pour le dessus300 Gr de cerises fraîches (caramélisées) 150 Gr de beurre pour la pâte + 30 gr pour le dessus30 Cl de crème fraîche épaisse
Préparation:
1) Dans 1 saladier melanger : sucre-farine-levure.
2) Dans 1 autre saladier melanger : oeufs-creme-eau de fleur d'oranger.
3) Melanger le 2) dans le 1) obtenir une pâte homogene.
4) Faire revenir les cerises avec du beurre+ sucre.
5) Beurré un plat a gateau.
6) Garnir avec les cerises + couvrir avec la pâte.
7) Cuire 20 mn.
8) Ajouter le beurre en morceaux + le sucre, arroser d'eau de fleur d'oranger.
9) Cuire 15 mn arreter le four et laisser doré.
10) Plus ka déguster.
Une portion (env. 250 g) :
Calories 718 kcal
Protéines 12,3 g
Glucides 71,1 g
Lipides 36,8 g
Publié par boudu69
Votes
- ROSELINE 26 a trouvé ça délicieux!.
ROSELINE 26
Bravo et à bientôt pour de nouvelles recettes!!!! biz