Tartine à l'oeuf poché
Une recette d'entrée facile et rapide par Bouib53
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Pain en trancheSauce bolognaiseJambon serranoCamembertTomateOeufVinaigre d'alcoolOriganPiment douxPoivre du moulin
Préparation:
Préparation de la tartine :
Etaler de la sauce bolognaise sur une tranche de pain.
Prendre une tranche de jambon serrano et la couper en lamelles. Disposer équitablement ces lamelles sur la sauce bolo.
Couper 3 fines tranches de camembert et les mettre sur la tartine de façon espacée.
Couper une tomate en tranches et les diposer de chaque côté des tranches de camembert.
Saupoudrer d'origan et de poivre du moulin.
Mettre au four une dizaine de minutes.
Oeuf Poché :
Porter à ébullition l'eau avec un peu de vinaigre d'alcool.
Casser l'oeuf dans un ramequin et le verser dans l'eau.
Laisser cuire 3 à 4 minutes.
Le retirer avec une écumoire et le déposer sur la tartine.
Saupoudrer de piment doux.
Mots-clés: jambon serrano, oeuf poché, sauce bolognaise, tartine
Publié par Bouib53
Votes
- choupette two a trouvé ça délicieux!.
- ma truffe a trouvé ça délicieux!.
- ptit'puce du 53 a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
ptit'puce du 53
mmmmhhhhh!!!!! un régal!!! à refaire
ma truffe
idem à tester trés vite ,pour un bon petit repas du soir,merci bizzzzzzzzzzzz
choupette two
miam !! à tester très vite !! merci pour ce partage !! bisette