Une recette de dessert proposée par Bourguignon
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
160 G de farine 150 G de sucre 120 G de beurre 3 Oeufs 1/2 Sachet de levure 2 Citron et 2 zeste de citron.
Préparation:
Dans un saladier, mélangez bien les 3 oeufs et le sucre.
Ajoutez la farine et le 1/2 sachet de levure, puis mélangez. Ajoutez le beurre fondu.
Incorporez les 2 zestes et les jus de citron.
Beurrez un moule à cake. Versez la préparation, et faîtes cuire 40 min à four chaud (210 degré).
(Pour bien beurrer, prends un morceau de beurre avec du papier absorbant, frotte le moule avec. Mets ensuite deux cuillerées à soupe de sucre. Fais tourner le moule en le tapotant pour bien répartir le sucre. Ça te permet de voir si tu as bien beurré partout !) (plonge les oeufs dans l'eau, s'il reste au fond de l'eau, c'estqu'il est frais, mais si il remonte, ne t'en sert pas !).
BONNE APP'
Une portion (env. 140 g) :
Calories 396 kcal
Protéines 5,6 g
Glucides 43,1 g
Lipides 18,1 g
Publié par Bourguignon
2 commentaires
Bourguignon
Oh... C'est comme tu veux Irène ! je pense que c'est mieux de dire cake au citron ! Bon, a +
BISOUX
Irène
coucou Bouurguignon, je baptise ton cake: Cake citronné
ou Cake au citron ?