Cake au citron
Une recette de cake maison par Bourguignon
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Ingrédients (6 personnes):
160 g de farine,
150 g de sucre,
120 g de beurre,
3 oeufs,
1/2 sachet de levure,
2 citron et 2 zeste de citron.
Préparation:
Préparation :
Dans un saladier, mélangez bien les 3 oeufs et le sucre.
Ajoutez la farine et le 1/2 sachet de levure, puis mélangez. Ajoutez le beurre fondu.
Incorporez les 2 zestes et les jus de citron.
Beurrez un moule à cake. Versez la préparation, et faîtes cuire 40 min à four chaud (210 degré).
(Pour bien beurrer, prends un morceau de beurre avec du papier absorbant, frotte le moule avec. Mets ensuite deux cuillerées à soupe de sucre. Fais tourner le moule en le tapotant pour bien répartir le sucre. Ça te permet de voir si tu as bien beurré partout !) (plonge les oeufs dans l'eau, s'il reste au fond de l'eau, c'estqu'il est frais, mais si il remonte, ne t'en sert pas !).
BONNE APP'...
Une portion (env. 140 g) :
Calories 396 kcal
Protéines 5,6 g
Glucides 43,1 g
Lipides 18,1 g
Publié par Bourguignon