Tarte aux pomme de terre et au fromage de brie
Une recette de tarte facile et rapide par boutch
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1K/2 de pomme de terre1 Pâte feuillete300G de brie30 G de beurre1 Jaune d'oeuf2Cuillere à soupe d'echalotteSel et poivrePersil
Préparation:
Préparation :
Eplucher les pommes de terre, les faire cuire à l'eau bouillante salée 10 mn, égoutter, laisser tiédir, couper en rondelles.
Préchauffer le four thermostat 6 et beurrer le moule.
Répartir la moitié des pommes de terre dans le moule.
Couper le fromage en lamelles sans enlever la croute, le répartir sur les pommes de terre et ranger le reste des pommes de terre sur le fromage.
Saupoudrer de l'échalote ciselée. Couvrir le plat de papier aluminium et mettre 15 mn au four.
Sortir le moule du four, remplacer le papier alu par la pâte feuilletée et rentrer les bords de la pâte à l'intérieur du moule.
Dorer la surface de la pâte avec le jaune d'oeuf et enfourner 10 mn.
Pour servir, retourner la tarte sur un plat et décorer avec du persil.
Mots-clés: pomme de terre, tarte, tarte fromage, tarte salee
Une portion (env. 150 g) :
Calories 616 kcal
Protéines 18,9 g
Glucides 34,9 g
Lipides 42,2 g
Publié par boutch
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
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Invité
Je n'ai pas de four ya t-il des recettes que je pourrais faires sans four