Courgettes farcies au roquefort
Une recette de plat très facile par monika
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6 Courgettes 6 Petits oignons 100 Grs de roquefort 2 Jaunes d'oeufs 30 Grs de beurre Sel Thym Laurier Chapelure
Préparation:
Malaxez le fromage avec les jaunes d'oeufs, coupez les courgettes en deux, les faire blanchir 5 minutes à, l'eau bouillante salée, les égoutter et les tartiner de fromage.
Epluchez et émincez les oignons, les faires revenir dans le beurre, salez.
Beurrez un plat à gratin, y étaler les oignons.
Placez les 1/2 cougettes côte à côte, les assaisonner de thym, de laurier et les saupoudrer de chapelure et de noix de beurre.
Faire gratiner 30 minutes au four (therm. 8).
Mots-clés: courgette, courgettes farcies
Une portion (env. 380 g) :
Calories 211 kcal
Protéines 7,6 g
Glucides 11,4 g
Lipides 11,4 g
Publié par monika
2 commentaires
katcelau
les voyages la mer le soleil ma moitie a moi depuis 38 ans mes deux fille s mon petit fils. moi c est muscu et aqua gim le travail encore un peu.!!!! nous avont les meme motivations et j espere que nous partagerons lpein de recettes !!!a plus
katcelau
trés simple le gout est tres rafraichissant pour l ete je me ss permit de rajouter du kinoa pour que les courgettes soient un peu plus garnies merci bon dimanche