Beefsteaks au roquefort
Une recette de steak facile et rapide par monika
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
50Grs de roquefort 4 Beefsteaks 50Grs de beurre Une cuillè_re à soupe d'eau-de-vie ou de cognac Sel
Préparation:
Ecrasez le roquefort dans un bol en y ajoutant le beurre bien frais et une cuillerée à soupe d'eau-de-vie ou de cognac.
Bien malaxer la pâte et la mettre au frais. Faire griller les beefsteaks sur un gril très propre et brûlant.
Saler, poivrer et poser sur chacun d'eux une noix de ce beurre de roquefort.
Une portion (env. 30 g) :
Calories 139 kcal
Protéines 2,3 g
Glucides 0,0 g
Lipides 14,1 g
Publié par monika
Ça a l'air bon !