Palets fondants roses
Une recette de dessert facile et rapide par bree13
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
150 G de beurre mou40 G de sucre glace120 G de farine40 G de fécule de maïs5 C. C de sirop à la barbe à papa1/4 De sachet de levureDu colorant liquide rouge
Préparation:
Mélangez le beurre, le sucre et le sirop pour obtenir un mélange homogène.
Ajoutez la farine, la fécule et la levure. Mélangez.
Versez quelques gouttes de colorant dans la pâte.
Laissez reposer la pâte 15 minutes environ au frais.
A ce stade la, ma pâte était encore trop collante. Je n'arrivais pas à former de boules j'ai donc rajouter de la farine jusqu'à que ma pâte ne me colle plus aux doigts.
Confectionnez des petites boules de pâte que vous aplatirez avec une fourchette sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez à 180° dans un four préchauffé, pendant 13 à 15 minutes. Sortez du four et laissez refroidir.
Une portion (env. 40 g) :
Calories 215 kcal
Protéines 1,8 g
Glucides 15,8 g
Lipides 15,3 g
Publié par bree13
Votes
- Charlène a trouvé ça délicieux!.
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6 commentaires
Charlène
Très bons! Par contre j'ai mis plus de sirop car je sentais pas trop le goût (marque Monnin barbe à papa), pas de colorant mais c'est facultatif et prévoir environ 30g de farine en plus pour bien pétrir la pâte afin d'éviter qu'elle colle aux doigts... À refaire et je tenterai avec d'autres sirops
Invité
je l'avais trouvé en grande surface !
Invité
ou on trouve le sirop de barbe a papa?
anick
très bien ces palets fondants qui me font fondre aussi
bree13
c'est gentil, merci !
bianca1963
j'aime alors je l'adopte votre recette.