Tarte au chocolat et à la confiture de lait
Une recette de tarte chocolatée par bree13
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Pâte brisée30 Cl de crème liquide légère250 G de chocolat noir1 Oeuf60 G de sucre
Préparation:
Préchauffez votre four à 180° (th6).
Mettre votre pâte dans un moule à tarte recouvert de papier sulfurisé. Piquez le fond avec une fourchette. Faites pré-cuire la pâte 10 minutes en prenant le soin de mettre des billes de cuisson ou, comme moi, le fond d'un moule amovible sur le fond de tarte.
Pendant ce temps, faites chauffer la crème dans une casserole, une fois bien chaude, ajoutez le chocolat. Mélangez bien afin que le chocolat soit bien fondu. Hors du feu, ajoutez le sucre et l'oeuf. Mélangez afin d'obtenir une belle ganache.
Versez le chocolat sur votre fond de tarte. Baissez votre four à 150° (th5). Enfournez pour 20 minutes.
Une fois cuite, sortez votre tarte et laissez la refroidir.
Étalez de la confiture de lait et mettez votre tarte au frigo au moins une heure.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 425 kcal
Protéines 5,6 g
Glucides 34,6 g
Lipides 26,8 g
Publié par bree13
Mimi
Je ne vois pas "la confiture de lait" dans la recette ?