Mousse aux oursons à la guimauve
Une recette de dessert excellente par bree13
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200 g de chocolat noir25 cl de crème fraîche200 g de Nounours au chocolat en guimauve1 cuillère à soupe de sucre glace1 sachet de fixe chantilly (pour celles qui n'arrive pas à monter leur chantilly)
Préparation:
Faites fondre le chocolat et les oursons dans un saladier au bain-marie. Bien remuez pendant que ça fond.
Montez la crème très froide en chantilly en incorporant au bout d'une minute, le sucre glace mélangé au fixe chantilly.
Incorporez un quart de la crème au chocolat en remuant rapidement puis le reste, en mélangeant délicatement.
Versez dans des coupes la mousse puis posez deux oursons sur le dessus.
Placez au moins deux heures au frigo avant de servir.
Une portion (env. 160 g) :
Calories 748 kcal
Protéines 8,1 g
Glucides 47,2 g
Lipides 53,7 g
Publié par bree13
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3 commentaires
les recettes de severine (Facebook)
voila ce que j'ai fait avec votre mousse : https://www.facebook.com/photo.php?fbid=565698183499005&set=
merci elle est excellente !
bree13
de rien !
TRUC-BIDULE-CHOUETTE
merci pour cette recette de mousse!!!!!!