Canicule : Une bonne salade de pâtes pour ce soir, un repas complet et très rafraichissante
Une recette de salade simple et rapide par Breizh_35
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200 gr de pâtes2 œufs durs 3 tomates½ concombre150 gr de thon en boite12 olives noire Un peu de ciboulette1 échalote1 jus de citron100 gr de mayonnaise1 petite cuillère de moutarde ( je prends de la moutarde à l’estragon )Sel, poivre
Préparation:
Faire cuire les pâtes al denté, les égoutter et verser un peu d’huile, mélanger et laisser refroidir.
Pendant ce temps, mettre la mayonnaise dans un saladier, y ajouter le jus de citron.
Ajouter aux pâtes froides les tomates, le concombre et les œufs coupés en cube, le thon égoutté, les olives coupées en deux, l’échalote et la ciboulette ciselée.
Ajouter la vinaigrette à la mayonnaise, salé poivré a votre convenance, mélanger le tout et mettre au froid pendant deux heures, le lendemain c'est meilleur.
Mots-clés: Canicule, pâtes, rafraichissante, salade
Une portion (env. 250 g) :
Calories 467 kcal
Protéines 17,2 g
Glucides 34,5 g
Lipides 24,6 g
Publié par Breizh_35
