Soupe au céleri rave à ma façon
Une recette de soupe excellente par del cont
5 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Cuillère à,soupe de beurre,1 Blanc de poireau,1 Bon demi céléri rave,1 Salade ,1 Botte de persil,2 Litres de bouillon de viande,Poivre et sel si besoin.
Préparation:
Faire suer le blanc de poireau dans le beurre,
Ajouter le céleri rave coupé grossièrement, la salade et la botte de persil.
Verser le bouillon sur les légumes et laisser cuire un bon 40 min.
Mixer, et servir, avec des croutons de pain frit : facultatif.
Mots-clés: Soupe
Publié par del cont
Ça a l'air bon !
5 commentaires
del cont
C'est vrai qu'il ne sont pas nécessaire , juste pour l'apport vitamine c. contente que ça t'aies plus .Biz
églantine
J'ai fais ta soupe, juste en changeant un petit peu (pas de poireau et persil), on a trouvé excellent
Le gout est très bon, merci encore
églantine
je tente ce soir, tous les jours potages ou veloutés chez moi, surtout en ce moment
Merci et je te dirai .... bizzzzz
hiver
merci
super 5/5
catounette
un potage qui change,merci