Taboulé
Une recette d'entrée proposée par Brioche
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Verre de semoule de couscous1 Bonne poignée de raisins secs1 Tomate1/2 Oignon1/2 Courgette
Préparation:
*Mettez dans un bol la semoule de couscous et recouvrez d'eau bouillante puis remuez de temps en temps.
*Faites de même pour les raisins secs.
*Hachez finement le 1/2 oignons.
*Coupez la tomate en petits dés ainsi que la 1/2 courgette puis mettre le tout dans du papier absorbant.
*Dans un saladier y mettre la semoule bien remuer, ajoutez le 1/2 oignon haché, les raisins secs et les dés de tomate et de courgettes.
*Mélangez bien le tout et assaisonnez à votre convenance.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 81 kcal
Protéines 1,2 g
Glucides 15,0 g
Lipides 0,0 g
Publié par Brioche
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