Financiers aux framboises
Une recette de dessert facile et rapide par brune888
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
200G de framboises fraîches ou surgelées 140G de beurre demi-sel 60G de farine 4 Blancs d'œufs 200G de sucre glace 100G d'amandes en poudre
Préparation:
Préchauffe le four à 240°C. Dans un saladier, mélange le sucre, la farine, les amndes en poudre et les blancs d'oeufs. Faire fondre le beurre, le verser chaud sur la pâte et mélange. Rince les framboises et les verser dans la pâte. Remplir de pâte des petits moules rectangulaires indivuels jusqu'à mi-hauteur.
Enfourne pendant cinq min à 240°C, puis baisse le th à 210°C et poursuivre la cuisson encore cinq min. eteindre le four et laisse les finaicers finir de cuire encore cinq min, avant de les sortir du four.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 320 kcal
Protéines 4,1 g
Glucides 31,8 g
Lipides 16,4 g
Publié par brune888