Flan
Une recette de flan proposée par brune888
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Pate brisée 4 Oeufs 1 Litre de lait 150G de sucre en poudre 90G de maizena 1 Gousse de vanille
Préparation:
Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue. Pendant ce temsp, mélange la amizena tamisée avec le sucre et ajoute les oeufs bien battus. Mélange le tout bein homogène et ajoute le lait bouillant sna la gousse. Faire cuire la prépartion à feu dioux sans cesser de remuer pendant une à deux min.
Fonce un plat rond prépablemnt beurré avec la pâte brisée. Y verse la prépartion. Faire cuire à four moyen th. 6/7 Pendant trente à quarnte min.
Une portion (env. 210 g) :
Calories 353 kcal
Protéines 8,5 g
Glucides 46,8 g
Lipides 10,6 g
Publié par brune888