Madeleines
Une recette de madeleines simple et rapide par brune888
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
150G de farine+10g pour les moules 1/2 Sachet de levure chimique 140G de beurre+10g pour les moules 3 Oeufs 130G de sucre en podure 1/2 Pincée de sel 1 Sachet de sucre vanillé
Préparation:
Tamise la farine et la levure dans un saladier. Faire fodnre le beurre dans la casserole. Ote du feu et laisse tiédir. Fouetet les oeufs, le sucre en poudre, le sel et le sucre vanillé dans un deuxième saladier jusqu'à ce qu'ils blanchissent et devienne mousseux.
Verse le mélange farine-levure en pluie dans le deuxième saladier. Mélange puis ajoute le beurre fodnu sans cesser de remuer. Préchauffe le four à 180°C. Beurre lesd moules et farine-les légèrement. Remplisse les moules aux trois quarts à l'aide d'une cuillère ou d'une poche à douille.
Metter au four pendant environ huit min. démoule à la sortie du four et laisse refroidir sur uen grille.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 389 kcal
Protéines 5,8 g
Glucides 39,9 g
Lipides 21,4 g
Publié par brune888
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
Invité
merci vraiment sont superts