Muffins aux fruits rouges
Une recette de muffins maison par brune888
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
200G de farine 150G de sucre en poudre 2 Œufs 120G de beurre fondu 1 Yaourt nature 1 Sachet de levure 200G de fruits rouges 3 Cuillères à soupe de sucre roux
Préparation:
Mettre le four à 180°C. Egouute les fruist rouges puis sucrer avec le sucre roux. Battre au fouet le sucre en pidure avec les deux oeufs ajoute ensuite la farine, la levure, le sel, le yaourt et enfin le beurre fondu. Bien mélanger le tout au fouet.
Remplir à moitié les mini-moules. Mettre une cuillère de fruits rouges au centre de la pâte pusi remplir chaque moule avec le reste de la pâte. Cuire au four une vingtaine de min à 180°C. Les muffins doivant être dorés et bine gonflés. Quel régal !
Mots-clés: muffins
Une portion (env. 120 g) :
Calories 326 kcal
Protéines 4,7 g
Glucides 40,8 g
Lipides 12,8 g
Publié par brune888