Crumbles pommes/tatin
Une recette de crumble maison par brune888
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
80G de farine 90G de sucre en poudre 80G de beurre salé mou 1 Pincée de cannelle 10Cl de lait 4 Pommes
Préparation:
Préchauffe le four à 180°C. Epluxche et coupe les pommes en dés, les dispoer au fond du moule. Faire un carmale avec 30g de sucre et un peu de lait. Verse le caramel sur les pommes. Dans un salaider, malaxe avec les doigts le beurre, la farine, le sucre et la cannelle afin d'obtenir de meittes plus ou moins grosses.
Répartir ce mléange sur les pommes sans tassee. Enfourne enviorn trente min jusqu'à ce que le crumble soit bien doré. Servir chuad ou tiède.
Une portion (env. 160 g) :
Calories 265 kcal
Protéines 1,6 g
Glucides 35,0 g
Lipides 11,1 g
Publié par brune888
