Geler de rose
Une recette de dessert inventive par buchheit
1 Commentaires
72 
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (1 personne):
500Grs de pétale de roses fraiche750Grs de sucre morceauxEt 1verre d'eau1Jus de citron+2Jus de citron
Préparation:
Durant toute une nuit faitemacérer, les 500 gr de pétales dans 1 litre d'eau froide. Mettez dans une bassine les 750 gr de sucre morceaux, et 1 verre d'eau. Faite reduire à feu doux, sans remuer, j'usqu'au"pérler".
Ajouter alor le jus de 1 citron, les pétales et leur macération. Faite cuire a nouveau doucement, durant trente minutesenviron. Ajouter le jus desdeux autre citrons, mélangez.
Mettre enpot
Pour 100 g :
Calories 348 kcal
Protéines 2 g
Glucides 82 g
Lipides 0 g
Publié par buchheit
Ça a l'air bon !
Edith
Super bonne idée!