Légumes" Paulette"
Une recette d'entrée inventive par buhota
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Oignon Cougettes Choux vert frisé Pommes fruits Huile d'olive Sel Poivre Herbes de provence Épices au choix
Préparation:
_Dans la cocotte mettre de l'huile, puis une couche d'oignons en lamelles.
_Sur les oignons ajouter une bonne couche de courgettes en rondelles.
_Après mettre une couche de choux coupé fin.
_Dessus on place les pommes en tranches.
_Sel, poivre, herbes de provence.
_Couvrir et faire mijoter à feu très doux pendant 1h au moins sans remuer.
_Quand c'est cuit, remuer pour mélanger les différents légumes.
_Dans l'assiette, ajouter les épices de votre choix.
Je tiens cette recette d'une amie de ma mère qui est originaire de la Réunion, c'est pour celà qu'il n'y a pas de proportions exactes.
Publié par buhota
6 commentaires
églantine
Super recette
merci ça doit être délicieux
catounette
Une excellente idée,merci,bises
buhota
les Paulettes sont supers,j'en connais plusieurs et j'ai pas mal de recettes qu'elles m'ont données,je crois que je vous ai déjà mis celle du gâteau aux pommes de la même Paulette!
mijane
bonne idée paulette 5/5 bizzzzzzz
papyclaude
c'est une recette qui va faire plaisir à ma femme, elle est gourmande et s'appele comme par hasard, devinez????
sisirena
Paulette est une vraie gourmande et moi aussi!
recette très belle et surtout bonne.
bizzzzzzzzzzzzzzz