Poireaux à la moutarde et à la crème
Une recette d'entrée simple et rapide par buhota
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Poireaux Huile d'olive 3C à soupe de moutarde 3C à soupe de crème fraiche 3C à s de jus de citron Sel,poivre
Préparation:
_Détailler les poireaux pour une fondue.
_Dans la cocotte, mettre les poireaux à cuire très doucement dans l'huile d'olive à couvert.
_Quand ils sont cuits, ajouter la moutarde, la crème, le jus de citron, le sel, le poivre.
_Remettre le couvercle, laisser mijoter quelques minutes.
Une portion (env. 60 g) :
Calories 192 kcal
Protéines 1,2 g
Glucides 0,6 g
Lipides 19,4 g
Publié par buhota
8 commentaires
ghis
Parfait ’ super bon mais à la place j'ai remplacé la crème fraîche par du fromage blanc de chèvre
Gioisa05
ça m'a l'air bien bon, je vais essayer pour accompagner du saumon par exemple !
debalf
je l'ai préparé et goûté pour le réveillon de ce soir. J'espère que les invités aimeront. Moi j'aime pas trop la moutarde à la base et ... évidement ça a le goût de moutarde. Quel con!
buhota
ce coup ci j'ai remplacé le jus de citron par du vin blanc que j'ai mis au début de la cuisson, délicieux!
hiver
miam miam !!! 5/5
mijane
j'en ai plein le jardin ,je vais en faire 5/5 bizzzzzzzzz
sisirena
très boone recette!
5/5 et j'adopte!
merci
katcelau
tien