Gâteau stracciatella

Faire fondre le beurre dans une casserole. Dans un saladier, mélanger le beurre fondu avec les oeufs, la farine et le sucre. Bien mélanger pour obtenir une pate homogène.

Séparer ce mélange en 2 partie égale. Prener les 3 barres de chocolat blanc et faites en des copeaux à l aide d un couteau et faire fondre le reste du chocolat. Mélanger une partie de la pate avec les pépites, l autre partie avec le chocolat fondu.

Dans une petit moule (environ 20 cm) recouvert d un papier sulfuriser, verser la moitier du mélange avec pépites et la moitier du mélange chocolat fondu et répéter l opération. Cuire 10 min à200°c.