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Omelette gourmande
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Oignon1 Paquet de saucisse de volaille3/4 D un sachet de pommes de terre rissolées8 OeufsUn peu de lait1 Verre de chapelure6 Vache qui rit2 Poignées de fromage rapée Huile de fritureSelPoivrePersils
Préparation:
Faire caraméliser l oignon.
Cuire les pommes de terre rissolées (pas trop dorée).
Couper les saucisse en petite rondelle.
Mélanger le tout dans un saladier, Rajouter les oeufs battus, le lait, la chapelure et les vache qui rit émiettée et le fromage rapée, saler poivrer et persiller à votre convenence.
Bien mélanger le tout et transvaser dans un plat allant au four à 200°c pendant 10 min.
PS : ON peut remplacer les saucisses de volaille par des blancs de dinde coupé en petit morceau revenu avec l oignon et un peu d eau.
Publié par buzzedene - https://www.lesfoodies.com/buzzedene