Rillette de poireaux kachir et vache qui rit

J ai trouvé cette recette sur le site PTITCHEF et je l ai trouvé très bonne donc je voulais la partagé.

J ai simplement rectifié 2 choses.

A la place des lardons j ai mis du kachir (saucisson hallal) et à la place du vin blanc j ai mis un cube de bouillon de volaille fondu dans 3 cuilleres a soupe d eau.

Faite revenir 1 à2 min le kachir coupé en petit dé dans une poêle sans huile,

Ensuite dans la même poêle faite revenir les poireaux emincé pendant 15 min avec 1 cuil dhuile d olive,

Pendant ce temps faire fondre dans une petite casserole le bouillon de volaille avec 3 cuil a soupe d eau,

Puis au bout des 15 min mélanger le tout dans la poêle et faire fondre la vache qui rit et bien mélangé,

Mixer le tout dans un robot et c est prêt.

Ils ont envie d'essayer