Sandwiches mous et légers
Une recette d'accompagnement facile par bygoudy
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250 Gr de farine15 Cl de lait tiède 10 Gr de levure boulangère ou 2 c à café sèche 20 Gr de sucre impalpable 40 Gr de beurre mou 1/2 C à café de sel
Préparation:
Dans un saladier ou dans un robot mètre la farine, faite un puits.
Metre la levure et le lait tiède, laisser 5 minutes.
Puis ajouter le sucre, le beurre, et le sel.
Melangez la pâte à la main ou robot, 5 minutes au robot vitesse 1 et puis 2 minutes vitesse 2 ou 10 minutes à la main.
Laissez reposer 1 h.
Faites un boudin et coupez des pâtons de 40 gr moi je fait 60 gr humidifiez les et repos 1 h.
Enrober les sandwichs d. oeufs et passez au four à 180 degrés 15 minutes.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 335 kcal
Protéines 8,3 g
Glucides 50,1 g
Lipides 8,3 g
Publié par bygoudy
Votes
- Robert Claudine a trouvé ça délicieux!.
- nicole a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Maykku
Testée et approuvé! Je recommande et en fais régulièrement
Véronique
Bonjour, j'aimerais savoir si les sandwichs ne sont pas sucrés sinon puis je supprimer le sucre ou dois-je en garder une certaine quantité quand même?
nicole
excellent j'ai rajouté deux jaunes d'oeuf meilleur
Luc
très bonne recette, facile et délicieux !
Robert Claudine
je viens de tester avec mes 3 petites filles, nous avons adoré, ma pâte était un peu collante lorsque je l'ai terminée mais j'ai rajouté de la farine et le résultat est parfait, il y a longtemps que j'essayais et les sandwichs n'étaient pas tendres comme ceux -ci.Je suis enchantée.