Pizza
La pizza de mama mia
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour une pizza rectangle 300 gr de farine suprême 4 c à café de levure sèche 200 cl d’eau tiède 1/2c à café de sel1 c à soupe d’huile
Préparation:
Faire une fontaine dans La farine y mettre la levure et l’eau tiède laissez 5 minutes.
Puis melangez doucement 1 minute au robot et +_ 7 minutes vitesse 2 ou à la main.
ajouter l’huile
Ajoutez le sel melangez.
Laissez reposer 1 heure.
Étalez la pâte puis la mettre dans une platine piquez le fond avec une fourchette.
Garniture au choix sauce tomate légèrement cuite (en morceau de tomate).
Fromage râpé au choix mozzarell gouda olives ou autres.
Passez au four préchauffé à 220° Cuire 25 minutes.
Une portion (env. 390 g) :
Calories 202 kcal
Protéines 3,9 g
Glucides 35,1 g
Lipides 0,0 g
Publié par bygoudy
