Croustillant de munster
Une recette d'entrée proposée par caelise
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Kg de choucroute cuite4 Feuilles de brick 100 Gr de munster Qqs pincées de poudre de colombo ou curry
Préparation:
Préchauffer le four th. 5 ou 180°.
Etaler la feuille de brick sur le plan de travail, badigeonner légérement d'un peu d'huile et déposer au centre de celle-ci deux belles cuillères de choucroute cuite.
Ajouter le munster coupés en fines lamelles et saupoudrer de colombo ou curry.
Refermer la feuille de brick en formant un pannequet.
Faire de même pour les trois autres.
Cuire au four pendant 20 mn en les retournant à mi-cuisson.
Pendant ce temps, réchauffer le reste de choucroute.
Dans une assiette chaude, verser la choucroute et déposer le croustillant dessus.
Mots-clés: brick
Une portion (env. 290 g) :
Calories 423 kcal
Protéines 14,6 g
Glucides 14,6 g
Lipides 29,2 g
Publié par caelise
Votes
- Ann 48 a trouvé ça très bon.
Ann 48
Pas hésiter à mettre beaucoup de fromages