Lasagnes de pommes de terre
Une recette de lasagnes proposée par caelise
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 kg 200 de p d terre Charlotte assez grosses 300gr de jambon blanc fumé200ml de lait 300ml de crème liquide100 gr de beaufort râpésel poivre 1 pincée de noix de muscade
Préparation:
Faire préchauffer le four à 200° ou th 6/7.
Eplucher les p d terre, les laver et sécher.
Emincer vos p d terres dans le sens de la longueur, (soit avec un économe ou un robot multi fonctions).
Hacher le jambon blanc fumé.
Dans une cocotte avec couvercle ou terrine, disposer 1/3 des p d terres emincées, la moitié du jambon haché et recommencer l'opération en finissant par les p d terres.
Faire chauffer le lait et la crème sur feux doux. Saler, poivrer et ajouter la pincée de muscade et verser sur les lasagnes.
Recouvrer de beaufort râpé.
Poser le couvercle de la cocotte et faire cuire 30 mn.
Retirer le couvercle aprés les 30 mn et poursuiver la cuisson pendant encore 30 mn.
Server bien chaud.
Mots-clés: la pomme de terre, pomme de terre
Une portion (env. 320 g) :
Calories 617 kcal
Protéines 25,5 g
Glucides 50,9 g
Lipides 28,6 g
Publié par caelise
Votes
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
4 commentaires
yorkie
pas encore tester mais cela donne envie
italmo
TRES TRES BELLE RECETTE MERCI
Ô Délices De Nanou
Merci pour cette recette
Invité
merci