Rôti de porc au bacon
Une recette de plat maison par caelise
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 rôti de porc pour 6 personnes 100 gr de fines tranches de bacon 1 aubergine 3 tomates 3 cc de fond de rôti de chez Maggi 1/4 d' eau tiède 2 cs de romarin poivre
Préparation:
Préchauffer le four th. 7 ou 220°.
Couper l'aubergine en rondelles assez fines, les tomates pelées coupées en quartiers.
Poser le rôti sur un plan de travail et couper des tranches en ayant soin de ne pas les couper entièrement. Poivrer.
Placer entre chaque tranches de rôti, une rondelle d'aubergine enroulée dans le bacon et saupoudrer de romarin.
Placer le rôti dans un plat et répartissez le reste de légumes autour du rôti.
Verser le fond de rôti dilué dans 1/4 d'eau tiède.
Faire cuire pendant 45 mn en arrosant de temps en temps.
Server avec une purée de celeri.
Mots-clés: porc
Une portion (env. 130 g) :
Calories 51 kcal
Protéines 5,1 g
Glucides 2,5 g
Lipides 0,0 g
Publié par caelise
Votes
- cftfdgpc a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça bon.