Cerises dénoyautées au naturel
Ma 3ème recette de dessert sur Les Foodies : Régalez-vous!
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
6 kg Cerises sucre en poudre.
Préparation:
Préparer vos bocaux.
Nettoyer à l'eau bien chaude, les mettre à l'envers sur un linge pour bien les égoutter, mettre des joints neufs.
Lavez et dénoyautez vos cerises au dénoyauteur. Les mettre dans le bocal jusqu'au niveau (2 cm du bord), ajoutez 2 Cuillères à soupe de sucre en poudre voire 1 en plus si vos cerises sont plus acides.
Mettre dans votre stérilisateur. Portez à ébullition et stérilisez à 80° pendant 30 minutes. Laissez refroidir vos bocaux dans le stérilisateur.
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Publié par caius
Ça a l'air bon !