Gâteau renversé aux abricots

Préparer le caramelet le verser dans un moule à manqué.

Bien recouvrir toute la surface du moule.

Laisser reposer

Disposer les abricots aprés les avoir lavés et dénoyautés la surface rondecontre le caramel.

Verser la farine la levure et le sucre dans un saladier.

Ajouter les oeufs mélanger.

Ajouter le beurre fonduet refroidi mélanger pour obtenir une pâte souple et homogène.

Verser la pâte sur les abricots.

Enfourner pour 30 mn à 180°.

Attendre 5 mn avant de démouler.