Calzione campagnarde
Servir avec des légumes vapeur ou simplement pour le soir une salade
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1Pâte brisée1Bûche de chèvre(pour moi un camembert bien fait)6cuillères à soupe de crème fraîche1/2Oignon1Belle pomme de terre cuite1Barquette de lardons1Jaune d'oeufHuile d'olive
Préparation:
Préchauffer le foue à 200° (th7).
Etaler la pâte brisée, et sur une moitié mettre 2 cuil à soupe de crème fraîche.
Couper la pomme de terre cuite en rondelles et disposer sur la crème.
Emincer le1/2 oignon et le faire revenir dans un filet d'huile d'olive et disposer sur la pomme de terre.
Faire suer les lardons et disposer sur l'oignon.
Mettre les 2 dernières cuillères de crème et recouvrir du fromage coupé en tranches.
Poivrer l'ensemble on peut aussi rajouter des herbes.
Replier la p^ta en 2 et souder les bords à l'aide d'une fourchette.
Dorer au jaune d'oeuf et mettre au four pour30 mn.
Servir avec des légumes vapeur ou simplement pour le soir une salade
Mots-clés: crème fraîche, fromage de chèvre, lardons, pâte brisée, pomme de terre
Une portion (env. 200 g) :
Calories 662 kcal
Protéines 10,0 g
Glucides 76,0 g
Lipides 32,0 g
Publié par calamity-jane
13 commentaires
Cindy
C'est juste délicieux, j'ai quasiment suivi la recette à la lettre, avec du camembert, c'est un vrai régal !!!
Ma truffe 2
comme promis je vais refaire tes recettes,avec mon grain de sel ,bizzzzzzzzzz
dun
Bonjour Calamity-jane
Miammm Très bon
Je suis invitée un soir de cette semaine et je crois que je vais faire sensation avec ta recette.
J'aime beaucoup tout ce qui est campagnard.
Merci
calamity-jane
merci pour vos gentils commentaires
bisous
campanule
merci pour cette belle recette et gros bisous
lydie44
Humm!!! elle donne envie de croquer dedans ta calzione!! A faire rapidement! Merci, jane.
Dominique
Hummmm!!! Si doré!! Merci.
isa1
très appétissante
dun
J'aime. C'est délicieux.
Bravo calamity
Dun
Veronique
c'est trop bon, et bien doré comme il faut!