Charlotte au chocolat
Superbe, je prend délicieux merci - Gwenn
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
6Oeufs blancs et jaunes séparés1Paquet1/2de biscuits à la cuillère1Tablette de chocolat à patisser15À20cl de lait3Cuil à soupe de sucre
Préparation:
Mettre le chocolat à fondre au bain-marie.
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs et battre les jaunes avec 2 cuil à soupe de sucre.
Une fois le chocolat fondu et refroidi le mélanger au jaunes d'oeufs.
Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.
Les incorporer à l'appareil au chocolat.
Tremper l'interieur des biscuits dans le lait +1 cuil à soupe de sucre.
Les déposer côté trempés vers l'intérieur sur le pourtour du moule.
Faire de m^éme pour lz fond.
Couler la moitié de la mousse au chocolat, mettre une rangée de biscuits trempés dans le lait, mettre le reste de mousse et terminer par une rangée de biscuit.
Mettre un couvercle ou une assiette dessus et laisser reposer au moins 4 heure.
Démouler, décorer
Servir bien frais.
Mots-clés: biscuits à la cuillére, charlotte, chocolat, lait;sucre, oeufs
Une portion (env. 90 g) :
Calories 210 kcal
Protéines 5,5 g
Glucides 17,4 g
Lipides 11,0 g
Publié par calamity-jane
8 commentaires
marceline
je l'ai adoré merci
calamity-jane
merci mes ami(e)s pour vos votes et vos coms qui me vont droit au coeur
bonne soirée et bonne semaine à tous et toutes
bisous
lydie44
Trés belle charlotte, et j'en suis sûre trés bonne, je te pique la recette!! Merci. Bisous.
melayers
une belle charlotte humm!!! j'en prend un morceau merci ma poulette bisou
ma truffe
ho la la ,que ca doit etre bon ,je prend ,merci ,bizzzzzzzz
Mirabelle 54
QUI NE FOND PAS POUR UNE CHARLOTTE AU CHOCOLAT? LA TIENNE EST TRÈS REUSSIE
Gwenn
superbe, je prend délicieux merci
jeanmerode
tres belle charlotte,bravo