Confiture maison de myrtilles
Superbe confiture,j adore la myrtilles - jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1,200Kg de fruits nettoyés et préparés1Kg de sucre spécial confiture(pour moi confisuc de béghuin)
Préparation:
Une fois les fruits préparés et néttoyés les mettre dans une grande marmite ou miex une bassine à confiture.
Les écraser grossièrement et ajouter le sucre.
Remuer pour mélanger les fruits avec le sucre et laisser en attente pendant1/2 heure.
Mettre sur le feu et bien suivre les indications de cuisson sur le sachet de sucre.
Lorsque la cuisson est terminée écumer les dernières impuretés si il y en a et mettre en pot.
Fermer les pots et les renversés le couvercle en bas.
Laisser refroidir et ranger dans un endroit sec.
Mots-clés: confiture de myrtilles sucre pour confiture
Pour 100 g :
Calories 453 kcal
Protéines 7 g
Glucides 60 g
Lipides 17 g
Publié par calamity-jane
Votes
- lydie44 a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Rosy a trouvé ça délicieux!.
- hanor a trouvé ça délicieux!.
9 commentaires
zizou
Quelques rapides petits coups de mixer pour écraser les fruits, c'est parfait.
hanor
essaies et pas de problèmes ;,pas d écume bises
calamity-jane
merci beaucoup pour vos votes et com
j'ai une amie qui m'a aussi parlé de mettre du beurre pour ne pas écumer la prochaine j'essaierai comme ça merci
bonne soirée
bisous
hanor
j aimes la confiture de myrtilles::je fais comme rosy du beurre a la fin et je n écumes pas bises
Rosy
Bonjour,
Belle confiture , je fais comme toi mais je laisse toute la nuit au frigo puis le matin je cuis et presqu'a la fin de ma cuisson ,je mets une grosse noix de beurre comme cela je n'écume pas
Biz Roselyne
jeanmerode
superbe confiture,j adore la myrtilles
lydie44
La bonne confiture maison!!!!! miammmm! si je mets un peu moins de sucre penses tu que la consistance sera la même? car j'aime la confiture pas trop sucrée. Merci.
italmo
SUPER SUPER J'ADORE BIZZZ
lavachequirit
Mmmiiiaaaammmm!!!!!