Coquelets rotis petits pois et pommes de terre roties
Une recette de plat simple et rapide par calamity-jane
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2Coqulets 2Gousses d'ail 1Ou2oignons suivant la groseurHerbes de provence Sel;poivre;huile d'olive
Préparation:
Nettoyer l'intérieur des coquelets.
Epluchez et dégermer l'ail couper la en deux et la mettre à l'intérieur des coqulets.
Faire pareil avec les oignons.
Saupoudrer sel et poivre et herbes de provence.
Badigeonner les volailles d'un peu d'huile d'olive et les mettre dans un plat allant au four.
Sel ; poivre une noisette de beurre et enfourner pour 35 à40 mn dans un four préchauffer à 180°.
Une fois cuit couper les coquelets au milieu poser sur le plat de service entouré des petits poids et des pommes de terre.
Mots-clés: coquelets herbes de provence ail oignon
Publié par calamity-jane
Votes
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- ladyofnight a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
ladyofnight
bien joli plat
jeanmerode
un bon coquelet,avec une belle garniture
cuisineenfolie
Une bonne recette bisous