Duo de fraises et son muffin aux cerises

Pour la verrine1 c'est la même que la verrine aux cerises.

Pour la verrine2 c'est tout simplement des fraises à la crème 2à3 cuil à soupes de crème du sucre suivant les goûts nettoyer.

Les fraises les couper et les mélanger à la crème faire les verrines.

LES MUFFINS.

Mélanger le beurre mou jusqu'à ce qu'il devienne crémeux.

Ajouter le sucre, le sel, mélanger jusqu'à ce que le tout devienne crémeux.

Incorporer l'oeuf

Dans un bol à part mélanger la levure et la farine.

Ajouter à la préparation en alternant la farine+levure et le lait (en.

2 ou3 fois)

Ajouter les cerises dénoyautées.

Verser la pâte dans les moules à muffins au 3/4.

Enforner à170°pendant 25 à30 mn.

Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau elle doit ressortir sèche.

Saupoudrer de sucre glace.

Je ne sais pas ce qui se passe avec mon appareil photos il voit la vie en rouge en ce moment uo comme moi il devient vieux.

Ils ont envie d'essayer