Empenadas simplifies
Pour accomomoder des restes de pot au feu bourguignon etc.......
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 Pâte brisée5 Oignons250Gr de viande hachée ou reste de viande de pot au feu bourguignon etc. . . . . . 3 Cuilléres à soupe de farine1 Poignée de raisins secsPersil thym ou basilic Bouillon de viande Huile d'olive
Préparation:
Faire revenir dans un peu d'huile les oignons émincés.
Ajouter la viande et assaisonner sel poivre (accorder au goût si vous utilisez un reste de viande).
Epaissir avec la farine et le bouillon et ajouter les raisins.
Vérifier l'assaisonnement et ajouter les herbes.
Etaler la pâte et y découper des ronds avec un bol.
Mettre la farce sur la moitié mouiller les bords et replier pour faire un chausson.
Faire une cheminée.
Dorer au jaune d'oeuf et faire cuire 25 mn a 200°.
Servir avec une salade.
Mots-clés: pâte brisée reste de viande ou viande hachée raisin secs oignons
Une portion (env. 360 g) :
Calories 693 kcal
Protéines 14,3 g
Glucides 68,0 g
Lipides 32,2 g
Publié par calamity-jane
Votes
- motorola a trouvé ça délicieux!.
- Mamypatou a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
rosinette
tres bien reussi tres appetissant
cuisineenfolie
Au bourguignon ça doit être terrible!!!! Bisous
Mamypatou
Belle recette pour utiliser les restes .
motorola
une très bonne recette merci motorola