Filet de saumon en papillotte
Une recette de plat très facile par calamity-jane
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1Filet de saumon sans peau1Blanc de poireau5À6cuil à soupe de crème liquideSelPoivre persil
Préparation:
Faire cuire le poireau à la vapeur, bien l'égoutter et le faire revenir dans 1 noisette de beurre, saler, poivrer.
Prendre une feuille d'alu, mettre le saumon, saler, poivre et arroser de 1à2 cuil à soupe de crème.
Déposer le poireau par dessus le saumon saler, poivrer et arroser de 1à2 cuil de crème.
Fermer la papillotte en laissant une ouverture pour l'air et mettre au fourpour environ 25 mn à 180.
Servir dans la papillotte accompagné de riz, de pommes de terre.
Mots-clés: papillotte, poireau, saumon
Pour 100 g :
Calories 80 kcal
Protéines 2 g
Glucides 2 g
Lipides 6 g
Publié par calamity-jane
4 commentaires
cuisinette
calamity-jane belle recette j'adore les poissons.merci,bises.
dianeange
Je suis comme Kiff c'est moi aussi mon poisson préférer alors ta recette toute simple tombe pile)) merci
soizic45
du saumon super à midi moi je les fait au micro-onde nature avec juste du citron et des pâtes de toutes les couleurs
jessyca black&white
Mon poisson préfèrer...merci pour cette recette, kissou