Gateau aux araignées (recette marmiton)
Une recette de gateau moelleuse par calamity-jane
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Le biscuit125Gr de banania250Gr de sucre en poudre4Oeufs125Gr de farine200Gr de crème fraîcheGlaçage100Gr de chocolat50Gr de beurre1Cuil à soupe de crème fraîcheToile d'araignées200Gr de sucre glace1Blanc d'oeufLes araignéesCookies50Gr de chocolatRouleaux de réglisse
Préparation:
Fouetter les oeufs et le sucre 5 mn, ajouter le banania, la farine, puis la crème en battant.
Verser le tout dans un moule beurré et fariné et enfourner pour 25 mn a 180° (th6) surveiller la cuisson le gateau doit rester moelleux.
Pendant la cuisson faire fondre au bain marie le chocolat avec 1 cuil à soupe d'eau.
Ajouter le beurre et la crème en fin de cuisson pour obtenir un mélange lisse et brillant.
Démouler le gateau le laisser refroidir et le recouvrir de nappage.
Pendant ce temps préparer les araignées.
Découper dans les rouleaux de réglisse 8 morceaux de 5 cm faire autant de morceaux qu'il y a d'araignées.
Faire fondre le reste de chocolat avec un peu d'eau.
Tremper le dessus des cookies dans le chocolat et poser sur une feuille de papier cuisson et poser les 8 pattes autour en séchant le chocolat fixera les pattes.
Quand le glaçage du chocolat est sec, préparer la toile d'araignée en mélangeant le sucre glace avec le blanc d'oeuf au batteur.
Avec une seringue à patisserie dessiner la toile.
Lorsque la toile est sèche poser les araignées desus et/ou autour.
Pour 100 g :
Calories 357 kcal
Protéines 4 g
Glucides 50 g
Lipides 14 g
Publié par calamity-jane
Votes
- ma truffe a trouvé ça délicieux!.
ma truffe
trop bien , je n'ai mème pas lu la recette du gateau , je lirai plus tard , ce qui m'a frappé c'est la belle déco , mème que je deteste grave les arraignées , bravo ,