Gateau moelleux au mascarpone
On peut remplacer l'huile essentielle par un zeste et jus de citron et le mascarpone par du yaourt ou fromage blanc
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 Oeufs150Gr de sucre en poudre150Gr de farine5Cl d'huile125Gr de mascarpone1 Paquet de levure2 Goutte essentielle d'huile de citron1 Sucre vanillé
Préparation:
Préchauffer le four à 180°.
Battre au fouet les oeufs le sucre le sucre vanillé.
Tout en continuant de battre incorporer le mascarpone l'huile la farine la levure et en dernier l'huile essentielle.
Verser la pâte dans un moule à manqué beurré et fariné.
Mettre au four et faire cuire 30 mn environ.
Attendre 5 mn avant de démouler.
Mots-clés: huile essentielle de citron mascarpone oeufs sucre farine
Une portion (env. 100 g) :
Calories 359 kcal
Protéines 7,8 g
Glucides 44,1 g
Lipides 15,7 g
Publié par calamity-jane
2 commentaires
windsor
super idée
motorola
un bon gateau qui donne envie
bisous motorola