Gratin de courgettes
Mettre quelques pommes de terre cuites et epluchées avec les courgettes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Courgettes 20 Cl de crème 1 Oeuf100 Gr de gruyère rapé Noix de muscade
Préparation:
Préchauffer le four à 200°.
Laver et couper les courgettes en tranches fines (mandoline).
Les faire cuire à la vapeur pendanf 10 mn.
Mélanger l'oeuf la crème ajouter 70 gr de fromage rapéou plus si vous aimez.
Saler poivrer et mettre 1 pincée de noix de muscade.
Mélanger bien et vérifier l'assaisonnement.
Dresser les courgettes dans un plat à gratin.
Recouvrir de la crème aux oeufs.
Recouvrir du reste du gruyère rapé.
Enfourner pour 20 à 30 mn.
Mots-clés: courgettes crème oeuf
Une portion (env. 430 g) :
Calories 481 kcal
Protéines 17,0 g
Glucides 4,3 g
Lipides 34,1 g
Publié par calamity-jane
Votes
- motorola a trouvé ça délicieux!.
motorola
c'est une recette que j'aime beaucoup
bise motorola