Madeleines et muffins aux pépites de chocolat(recette de cyril lignac)
Une recette de muffins chocolatée par calamity-jane
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Pour 12à15 gâteaux125Gr de beurre3Oeufs frais150Gr de sucre en poudre140Gr de farine1Cuil à café de levure chimiqueExtrait de vanille40Gr de chocolat à cuire
Préparation:
Faire fondre le beurre à feu trés doux et laisser le refroidir.
Déballer le chocolat, placer le sur une planche à découper et avec un gros couteau couper le en morceaux plus ou moins réguliers de la taille d'un petit pois.
Placer les moules au réfrigérateur pendant un moment puis beurrer les et fariner les.
Dans un saladier mélanger avec un fouet à main les oeufs et le sucre pendant 1 mn.
Ajouter la farine, la levure, quelques gouttes d'extait de vanille et mélanger encore 1 mn.
Ajouter le beurre fondu et laisser la pâte quelques minutes.
Préchauffer le four à 180° (th6).
Remplisser les moules au3/4 saupoudrer de chocolat coupé puis enfouner les pour 10 mn de cuisson environ.
Mots-clés: beurre oeufs, chocolat, levure, madeleines, muffins, sucre en poudre, vanille
Pour 100 g :
Calories 403 kcal
Protéines 6 g
Glucides 44 g
Lipides 21 g
Publié par calamity-jane
6 commentaires
miamounette
j ai essayé votre recette pour voir la différence avec la mienne. et bien aucune , c'est trop trop bon !!!
val
fabuleux....
pour info: four a gaz 12 minutes thermostat 4, et c' est parfait
noal
sa a laire bonnnnnnnnnnnnnnn
calamity-jane
merci d'apprecier bonne fin de week-end
a bientôt pourd'autres partages
bisous
lafeecrochette
Bien beaux tes petits gateaux !
Biz.
soizic45
Merci JANE ta recette est parfaite