Pommes au caramel
Une recette de dessert simple et rapide par calamity-jane
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4Pommes1/2Citron150Gr de sucre80Gr de beurre1Cuil à café de cannelle
Préparation:
Retirer le coeur des pommes avec un vide-pomme et sans les peler les couper en tranches.
Faire fondre le beurre dans une grande poêle et faire revenir les rondelles de pommes pendant 3 mn de chaque côté.
Dans une petite casserole mettre le sucre et 2 cuil à soupe d'eau et un petit filet de citron et faire cuire sur feu doux jusqu'a obtention d'un caramel ambré.
Arrêter la cuisson du caramel en trempant le fond de la casserole dans l'eau froide.
Tremper une par une les tranches de pomme dans le caramel et déposer les au fur et à mesure dans le plat de présentation.
Saupoudrer les de canelle.
Déguster chaud
Une portion (env. 220 g) :
Calories 382 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 53,7 g
Lipides 15,7 g
Publié par calamity-jane
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- ma truffe a trouvé ça délicieux!.
- racha DZ a trouvé ça délicieux!.
- khadyja a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
khadyja
oh j'adoreeeeeeeeeee
racha DZ
C tres bon jla fait avec tarte sablé c extra c conseillé a gouter
ma truffe
voilà mon déssert pour demain avec mon petit fils ,aie,aie,aie,merci
jeanmerode
avec des crepes,ah!oui