Poulet au lait de coco (recette facile)
Servir bien chaud accompagné de riz blanc ou un écrasé de pommes de terre facon stoemp
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4Cuisses de poulet1Oignon2Tomates1Gousse d'ail1Pincée de curry et de 4épices15Cl de lait de cocoSelPoivre2Cuil à soupe d'huile
Préparation:
Assaisonner les cuisses de poulet avec le sel, poivre et les 4épices.
Dans une cocotte faire chauffer l'huile et faire dorer le poulet.
Ajouter l'oignon et les tomates coupées en petits dés, laisser suer quelques minutes.
Ajouter l'eau à hauteur et le curry.
Aprés le premier bouillon verser le lait de coco et laisser cuire jusqu'à épaississement de la sauce.
Servir bien chaud accompagné de riz blanc ou un écrasé de pommes de terre facon stoemp.
Une portion (env. 290 g) :
Calories 385 kcal
Protéines 40,3 g
Glucides 2,9 g
Lipides 20,1 g
Publié par calamity-jane
9 commentaires
suny
Je viens de faire...j aime beaucoup. Merci
Invité
trop bon
monfilsmavieloukas
cest en train de cuire on verra ce que sa donne je suis pressé merci pour la recette
mamzelazerty
Je suis nouvelle et c'est la première recette que je test, nous nous sommes régalés. Merci pour cette recette que je vais garder
Invité
Un vrai régal je vous le confirme.
eveInvité
j ai bien envie d essayer c es tres tenant
calamity-jane
merci soizic laféecrochette kiff drufus dominique pour vos votes
bonne soirée
bisous
soizic45
Merci ta recette est tentante
lafeecrochette
Merci pour cette belle recette.
Biz.